主流日照訊 氣溫回升,春天的氣息越發濃郁。近日,嵐山區巨峰鎮、東港區后村鎮多處茶園、茶葉基地,茶葉企業、茶農們已經投入到新一年的茶園春管中,修剪、灌溉、施肥……大大小小的茶園有條不紊忙碌起來,為新一年的春茶豐收做著準備。
據了解,今年日照氣溫相對平穩,茶園正在從“越冬”中如期蘇醒過來,等待茶農的將又是一個豐收年。
什么時候才能喝上日照露天春茶呢?據介紹,氣溫達到10℃以上,茶芽開始“萌動”,根據當前氣候情況,預計日照露天春茶于4月中上旬陸續開采,愛喝日照露天春茶的茶友們,還需多一份耐心等待。
春茶即將上市,這個時候對茶園的管理也顯得格外重要。
在有機生態茶園基地,茶園管理人員正在對過冬后的茶樹進行修剪。去冬今春,茶園茶樹未發生凍害,基地管理人員以“寧淺勿深”的原則,對茶樹采取輕修剪,修剪深度為3—5厘米,并且在茶行間開約15cm深的溝,施入提前腐熟好的有機肥,完成施肥后噴灌“返青水”,結合淺耕松土,為春茶開采做好各種準備。
如何進行春季茶園管理,日照市農業技術服務中心茶葉科農藝師侯劍提醒,春季茶園管理主要掌握“四早三防”的原則,“四早”即早清園、早施肥、早澆水、早修剪?!叭馈奔捶赖勾汉?、防病蟲害、防干熱風。
四月初至五月初,日照市往往會出現倒春寒,對春茶生產造成重大影響,茶農們要根據氣象預報及早防護,可采取霜前扣膜(編織袋)、茶園噴水、熏煙驅霜、茶樹蓬面覆稻草或松枝、防霜扇防霜等措施來預防倒春寒。
如果因倒春寒造成茶園凍害,要采取及時將受損葉片和枝梢修剪清除、合理淺耕施肥增加茶樹營養供給、以采養結合方式重新培養樹冠等技術措施最大限度降低損失。
據了解,因地處北方,冬季休眠期長,物質積累豐富所以產出茶葉品質高,日照綠茶具有葉片厚、耐沖泡、黃綠湯、板栗香的特點,特別是春茶,屬日照綠茶中的精品??紤]到北方氣候環境的因素,為了讓茶葉有更好的生長環境,不少茶園建設了防風林帶,以提高茶園防風能力,為茶樹生長提供有力的生長環境保障。
連日來,為進一步抓好今年春茶生產工作,日照市農業農村局農業技術服務中心專業技術人員走到田間地頭,進一步指導茶園春季管理技術,幫助茶農提高茶園管理水平。已開展現場培訓60場次,培訓人員2000余人,印發材料20000余份,實地指導100余次,切實提高全市茶農技術應用能力和茶園管理水平。
自1966年引種茶樹成功,50多年的發展中,日照市已逐漸發展了巨峰鎮、后村鎮、南湖鎮、夏莊鎮等一批茶葉特色鎮,成為山東省茶葉主產區和我國高緯度地區面積最大的優質綠茶生產基地。茶產業的不斷發展,為農民提供了更多更優就業的平臺和增收渠道,打開了一扇致富的大門,有力促進了鄉村振興。(日照報業全媒體記者 李珊 整理)